concombre - Délices Cookie's

8 août 2012

Taboulé arménien

Avec le retour des beaux jours et de la chaleur, rien ne vaut un petit plat plein de fraîcheur, sauvagement emprunté à Julie Andrieu qui parcoure le monde et nous fait partager de délicieuses recettes. Cette fois-ci, c'est sa recette de taboulé arménien...

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Tags: Oignon, tomates, concombre, ciboulette, menthe, purée de piment, mélasse, boulgour, salades d'été, salades légères, taboulé, taboulé arménien

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16 juillet 2012

Concombres gratinés au morbier

Une recette à mi-chemin entre l'été et l'hiver...comme pour être en harmonie avec le temps! Ce week-end, pour se réchauffer, une envie de gratin de courgettes a réveillé mon estomac...mais plus de courgettes sous la main, un samedi férié et le travail...

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Tags: concombre, entrées légères, concombres chauds, gratins, morbier

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7 juin 2012

Spring-roll de concombre et Saint-Môret®...qui cache bien son jeu!!!

Faire attention à sa ligne ne veut pas forcément dire manger des salades à longtemps de temps! Et puis avec de magnifiques légumes de saison, c'est si simple de se faire plaisir en multipliant les combinaisons et les présentations! Vous avez dû remarquer...

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Tags: Surimi, concombre, pistaches, Saint-Môret, Fraîch'attitude, entrées légères, spring-roll

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14 juillet 2011

Samoussas aux saumon tandoori & nectarines, salsa de concombre

Le temps faisant grise mine ces derniers jours, je vous présente un petit plat pour faire voyager vos papilles! Un mélange de sucré-salé légèrement épicé qui se déguste en quelques bouchées! Pour 2 personnes : - 8 feuilles de bricks - 2 pavés de saumon...

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Tags: citron, Yaourt, Oignon, saumon frais, concombre, bricks, piment d'Espelette, nectarines, tandoori

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19 juin 2011

Crozetto thaï au surimi & poulet

Décidément, je ne me lasse pas du concombre chaud! Depuis que j'y ai goûter, j'en suis devenue dingue! Aussi dingue que le surimi! Il était donc indispensable que je remue mes méninges pour en sortir une recette où se mélange ces deux saveurs! Je dois...

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Tags: Poulet, Oignon, Surimi, crème de soja, curry, bouillon, ail, gingembre, sauce soja, concombre, persil, ketchup, crozets

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7 mai 2011

Assiette estivale

Pas le temps de s'attarder en cuisine en ce moment (et même pas le temps de publier ou de programmer des articles d'ailleurs)! Je vous présente donc une petite assiette estivale, toujours très coloré, et à varier selon ses envies! Pour 2 personnes : -...

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Tags: Dukan, Oeufs, Saumon fumé, Fromage blanc, Moutarde, Surimi, carotte, concombre, persil, spaghettis

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20 avril 2011

Charlotte dinde/betteraves/carrés frais

Une petit douceur pleine de fraîcheur avec cette chaleur et ce beau soleil, ça vous tente?! Je voulais réaliser une charlotte mais cette fois-ci salée! Cela peut-être une recette fond de frigo ou paquets entamés! J'ai mis une feuille de nori mais vous...

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Tags: Dukan, Carrés frais, Fromage blanc, Sésame, nori, betterave, concombre, blanc de dinde, menthe

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15 avril 2011

Poulet au beurre de cacahuètes & sésame, concombre au soja

Bonsoir à tous, Enfin, la fin de semaine! Mais pas pour tout le monde, je travaille tout le week-end! Mais ce n'est pas pour autant que je délaisse les fourneaux! Et puis, je suis tombée accro,il y a quelques temps, au beurre de cacahuètes! Je n'avais...

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Tags: Poulet, Sésame, beurre de cacahuètes, sauce soja, concombre

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14 avril 2011

Pain de thon au lait

Après vous avoir présenter mon nouveau partenaire, je vous propose une petite recette très rapide à préparer! Je me suis inspirée d'un livre de Tupperware (on est fan ou on ne l'ai pas!). J'ai modifié certains ingrédients et j'ai divisé les quantités...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Gruyère, thon, curry, farine de seigle, concentré tomates, concombre, ciboulette

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9 avril 2011

Verrine de printemps

Je ne sais pas vous mais, avec ce beau soleil et la température qui monte progressivement, j'ai envie de fraîcheur dans mes plats! Je vous présente donc une petite verrine de printemps que je me suis préparée ce midi! Et toujours avec beaucoup de couleurs!...

Posté par Laura_Cookie à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, jambon cru fumé, betterave, concombre, radis, vinaigre de framboise

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