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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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cacao
28 novembre 2011

Pain d'épices muesli riz quinoa chocolat & noix de cajou

Pain d'épices muesli riz quinoa chocolat & noix de cajou
Bientôt le mois de décembre, le grand froid, la neige, les fêtes et ces délicieux mets. Pour moi, ce mois ne peut pas être sans un délicieux pain d'épices maison pour accompagner ma petite boisson chaude de l'après midi. Un mélange d'épices savoureux,...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muscade,  gingembre,  cacao,  4 épices,  cannelle,  miel,  sucre de canne complet,  crème de châtaignes,  pain d'épices,  riz soufflé

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13 juillet 2011

Le choco-pistache-speculoos

Le choco-pistache-speculoos
Encore une petite gourmandise mais en version plus légère! Bah oui, je suis gourmande et j'assume! Mais c'est pas pour autant qu'il ne faut pas faire attention à sa ligne (surtout après x régimes!). J'avais ,depuis longtemps, mise cette recette de côté!...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage blanc,  speculoos,  cacao,  édulcorant en poudre,  pistaches

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22 juin 2011

Muffins chocolat, amandes & noix

Muffins chocolat, amandes & noix
Au menu pour le goûter : de délicieux muffins et sa corbeille de fruits! Histoire d'allier plaisir et équilibre alimentaire! C'est aussi çà la gourmandise chez moi! Pour 9 beaux muffins : - 50 g de poudre d'amandes - 4 cs de cacao non sucré - 50 g de...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Lait,  Maïzena,  Levure,  farine,  sucre,  poudre d'amandes,  cacao,  extrait amande amère,  noix

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1 juin 2011

Mousse soyeuse au chocolat vanillée

Mousse soyeuse au chocolat vanillée
Je continue sur ma lancé pour écouler ma barquette de tofu soyeux (que j'ai fini avec cette pure merveille)! Un dessert gourmand, sans oeufs, toute en légèreté et surtout très rapide pour des affamés! Pour 2 personnes : - 200 g de tofu soyeux - 4 cs de...
Posté par Laura_Cookie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  Fromage blanc,  tofu soyeux,  cacao,  Canderel vanillé

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10 avril 2011

Charlotte à la mousse au chocolat

Charlotte à la mousse au chocolat
J'avoue avoir profiter du soleil plutôt que de ma cuisine aujourd'hui! D'où l'heure tardive à laquelle je poste ce soir! Je vous présente donc la recette de ma charlotte au chocolat fait le week-end dernier! Pour 8 personnes : - 50 boudoirs - café fort...
Posté par Laura_Cookie à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Fromage blanc,  sucre,  café,  cacao,  boudoirs

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7 avril 2011

Gâteau léger pommes, chocolat & pistaches

Gâteau léger pommes, chocolat & pistaches
Comme je ne suis plus vraiment Dukan, il me reste pas mal d'arômes dans mes placards! Et cela faisait un moment que je ne les avais pas utilisé et puis je cherchais un dessert qui alli gourmandise et légèreté! Je me suis inspirée de la recette du gâteau...
Posté par Laura_Cookie à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  arômes,  Oeufs,  Maïzena,  Fromage blanc,  pommes,  édulcorant liquide,  cacao

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