tofu - Délices Cookie's

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tofu

20 novembre 2014

Salade de choux de Bruxelles, pois cassés, pommes & tofu...IG bas & vegan

Salade de choux de Bruxelles, pois cassés, pommes & tofu...IG bas & vegan

Les choux de Bruxelles, mon petit pêché mignon des légumes d'hiver (ça et tant d'autres:p)...Je suis toujours impatiente de retrouver ces petites bêtes vertes, toutes rondes et si choux, que quand vient la saison,je fais le plein dans mon panier. Et pourtant,...

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Tags: Tofu, pommes, moutarde à l'ancienne, sirop d'agave, pois cassés, IG bas, vegan, choux de Bruxelles, lardons de tofu, salades d'hiver, salades sucrées-salées

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21 février 2014

Lasagnes de chou vert frisé, potimarron & tofu...Vegan & IG bas

Lasagnes de chou vert frisé, potimarron & tofu...Vegan & IG bas

Les lasagnes sont un plat que l'on partage souvent autour d'une bonne table entre amis. Elles ont ce petit côté pratique et rapide, et surtout elles plaisent en général à tous. C'est un bon petit plat où se mêlent convivialité et gourmandise...et tout...

Posté par Laura_Cookie à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu, potimarron, lasagnes maison, tomates séchées, chou vert frisé, lasagnes IG bas, lasagnes vegan

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3 mai 2013

Terrine 100% végétal...pois chiches, avocat & amandes (IG bas)

Terrine 100% végétal...pois chiches, avocat & amandes (IG bas)

Il y a des recettes comme celle-là qui vous tape à l'oeil. Fraîche et légère, c'est pile-poil dans l'air du temps! Personnellement, je ne compte plus le nombre de recettes (livres de recettes, magazines, sites Internet et blogs culinaires compris) misent...

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Tags: agar-agar, Tofu, amande, champignons, tofu soyeux, apéritif léger, avocat, home made, apéritif IG bas, pois chiches, pâté végétal, terrine végétale, épices colombo, pâté fait maison, pâté végé, remplacer oeuf, terrine fait maison, terrine végé, vegan

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25 mai 2012

Aumonières feuilletées aux saveurs indiennes

Aumonières feuilletées aux saveurs indiennes

Le printemps dègne enfin pointer le bout de son nez! C'était pas trop tôt! Et ce beau soleil me donne un avant goût de vacances...mais point de départ dans les pays exotiques pour moi. Mais comme vous avez pu le remarquer, j'adore la cuisine indienne...

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Tags: Epices, Tofu, feuilles de riz, végétarien, saveurs indiennes, aumonières

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8 octobre 2011

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter 2 belles réalisations! On commence (avec beaucoup de retard et je m'en excuse) par Coccinet-cook du blog Miam!! qui a réalisé avec sa tantine mes Moelleux meringués à la compotée d'abricots et qu'elles ont...

Posté par Laura_Cookie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu, abricots, mise à l'honneur, meringue, grecque, moelleux, tarte

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26 août 2011

Tarte au tofu à la grecque

Tarte au tofu à la grecque

Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les champignons à la grecque! Et l'été, c'est une bonne entrée fraîche et rassasiante! Comme j'aime beaucoup les pâtes à tarte qui sortent de l'ordinaire et avec un petit côté croquant, j'ai ajouté du tofu pour en...

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Tags: Tofu, Fromage blanc, Oignon, tomates, champignons, son d'avoine, concentré tomates, pavot, vin blanc, coriandre, thym, gomasio

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29 avril 2011

Tagliatelles de surimi, betterave & coca

Tagliatelles de surimi, betterave & coca

Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner! Pour 2 personnes : - 30 cl de coca Zéro - 2 cs de sauce soja - 100 g de tofu ferme - 12 bâtonnets de surimi - 2 carottes - 1 grosse betterave cuite - sel, poivre Épluchez et...

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Tags: Tofu, Surimi, carotte, sauce soja, betterave, coca zéro

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26 avril 2011

Tofu sauté à la sauce nuoc-mâm

Tofu sauté à la sauce nuoc-mâm

Après tous ces chocolats engloutis, il faut bien apaiser un peu le foie et l'estomac! Et puis, il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette avec comme ingrédient principal : le tofu! Je me suis inspirée d'une recette trouvé dans un...

Posté par Laura_Cookie à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Tofu, champignons, nuoc-mâm, ail, coriandre, gingembre, sauce soja, aspartame

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13 mars 2011

Makis ...surprenant

Makis ...surprenant

J'ai comme qui dirait une envie de m'évader en ce moment! De voyager, à vrai dire! Mais comme les finances ne me le permettent pas cette année, ce sera mes papilles qui voyageront! Je vous laisse découvrir la recette qui est pour 2 personnes : - 100g...

Posté par Laura_Cookie à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Tofu, Carrés frais, Saumon fumé, Soja, Fromage blanc, Jambon, Surimi, Sésame, pavot, nori

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27 février 2011

Baby cheesecake pommes et tofu

Baby cheesecake pommes et tofu

Ou comment appeler autrement ce qui devais être des muffins ...et qui ont trop bien dégonflé à leur sortie du four! Et puis j'ai trouvé çà mimi de les appeler comme ça! Pour 14 baby cheesecakes : - 2 oeufs - 1/2 bloc de tofu ferme - 2 cs de lait en poudre...

Posté par Laura_Cookie à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Tofu, Oeufs, Lait, Fromage blanc, Edulcorant, Levure, pommes

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