oignon - Délices Cookie's

4 mai 2013

Tarte fine à la muscade, pâte brisée au sésame (IG bas)...Le jour du livre

Pour ce nouveau jour du livre, j'avais préparé bien sagement et depuis déjà 3 semaines une petite recette repérée dans l'un de mes nombreux livres culinaires...mais comme j'ai du mal à résister à la tentation (si gourmande soit-elle), j'ai commandé un...

Posté par Laura_Cookie à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, carotte, crème de soja, muscade, IG bas, vegan, pâte brisée ig bas, pâte brisée sans gluten, pâte brisée vegan, tarte ig bas, tarte sans gluten, tarte vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2012

Taboulé arménien

Avec le retour des beaux jours et de la chaleur, rien ne vaut un petit plat plein de fraîcheur, sauvagement emprunté à Julie Andrieu qui parcoure le monde et nous fait partager de délicieuses recettes. Cette fois-ci, c'est sa recette de taboulé arménien...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, tomates, concombre, ciboulette, menthe, purée de piment, mélasse, boulgour, salades d'été, salades légères, taboulé, taboulé arménien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

Guacamole & ses nachos épicées maison

Le guacamole, ça aussi j'adore! Je me souviens d'un petit resto que l'on se faisait souvent avec les amis et où l'on se remplissait la panse jusqu'à en faire craquer le bouton de notre pantalon :p). J'ai surtout encore l'odeur et le goût de leurs enchiladas...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Oignon, coriandre, avocat, guacamole, nachos, piment oiseau, recettes mexicaines, tortillas chips

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2012

Bourguignon à la créole

Comme le dit si bien le dicton "En avril, ne te découvre pas d'un fil", et bien je m'y emploi donc en continuant à cuisiner de bons petits plats mijotés pour réchauffer un peu. Et puis après un week-end de travail chargé, je vais profité de mes deux jours...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epices, Oignon, Boeuf, tomates, poivron, échalotes, jus de citron, coriandre, piment en poudre, bourguignon, créole, fèves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2012

Bhaji de champignons

De retour après un week-end de travail assez chargé, ou j'ai, à mon grand regret, un peu délaissé ma cuisine. Mais j'ai tout de même trouvé le temps de tester cette délicieuse recette indienne riche en épices, et qui m'a permis de retrouver un peu de...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, champignons, concentré tomates, coriandre, ciboulette, piment en poudre, piment vert, purée d'ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2012

Velouté d'endives aux échalotes

Le temps s'est radouci mais ce n'est pas pour autant que mon envie de veloutés est passé! Et puis ça a un côté pratique, quand on a pas beaucoup de temps au travail pour caler un petit creux à midi! Avec mes horaires de boulot, je ne peux pas me permettre...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oignon, endives, échalotes, vinaigre de framboise, pommes de terre, velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2012

Croustillants de carottes & chèvre à l'indienne

Encore un petit tour en Inde aujourd'hui! Je rêve de pouvoir y aller pour découvrir leur culture, leur mode de vie et leur gastronomie si parfumé... D'ailleurs, au passage, si quelqu'un veut m'inviter ou m'offrir le voyage...hein, le Père Noël n'existe...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, carotte, curry, chèvre, ail, coriandre, cumin, bricks, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2012

Tarte fine aux champignons noirs, chèvre & estragon

On continue avec une recette santé, gourmande et salée cette fois-ci. Les tartes c'est bon mais c'est souvent assez lourd pour un soir (enfin, surtout la pâte qui est souvent trop riche). Alors quoi de mieux que les feuilles de bricks qui sont une bonne...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, son d'avoine, chèvre, ail, persil, champignons noirs, estragon, feuilles de bricks

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2011

Tarte sardines au citron façon flammenküche

La flammenküche est l'une des spécialité alsacienne que l'on déguste à tout moment de l'année et que l'on peut varier à l'infini. C'est une tarte idéale pour un apéritif ou pour un repas rapide, et qui plus est économique. Elle a tout pour me plaire en...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Oignon, crème de soja, pavot, origan, purée de sésame, sardines, gomasio, flammenküche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2011

Tajine de fonds d'artichauts au miel

Avec les préparatifs des fêtes, on a pas forcément le temps de s'attarder à se concocter des bons petits plats qui demandent de la préparation, du temps et beaucoup d'ingrédients. Voici donc un petit plat sucré-salé, r apide, savoureux et réconfortant,...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, coriandre, persil, cannelle, miel, artichauts, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote