jambon - Délices Cookie's

27 mai 2012

Ronde interblog #28

Tic tac tic tac, c'est l'heure de la ronde interblog! En ce dernier dimanche de mai, voici venu le moment tant attendu de la 28ème édition. Ce mois-ci, le tirage au sort m'a fait voyagé sur le blog Cuisine d'une tribu gourmande que je suis régulièrement,...

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Tags: Crème, Gruyère, Jambon, graines de lin, ronde interblog, pommes de terre, gnocchis, gorgonzola, pain de mie

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14 mai 2012

Rillettes de jambon, ail & fines herbes...pour trempouiller des minis gressins

Voici une petite recette simplissime et délicieuse, prête en un rien de temps et parfait pour vos apéritifs des beaux jours. Déclinable à l'infini avec d'autres fromages à tartiner et sans ajout de sel (c'est meilleur pour notre santé). J'avais servi...

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Tags: Jambon, ciboulette, petit-suisse, rillettes, apéritif léger, fromage ail et fines herbes

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6 octobre 2011

Crumble croquant aux pistaches, courgette & jambon au fromage

C'est tellement bon les crumbles! Et tant sucrés que salés...mais la pâte est assez riche en beurre, vous ne trouvez pas! Mais c'est aussi tout ce qui fait que cette gourmandise nous plaît tant! Je ne déroge pas à la règle en chamboulant tout, et en ajoutant...

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Tags: Lait, Jambon, Sésame, courgette, pavot, farine multi-céréales, parmesan, pistaches, gomasio, crumble, fromage à raclette

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28 septembre 2011

Velouté poires & poireau, croquettes de volaille épicées

Bon je sais, avec ce beau soleil, on n'a pas vraiment envie de se faire de bonnes soupes! Mais celle-ci vaut vraiment le détour! Elle est aussi bonne chaude que froide, et accompagnée de délicieuses bouchées à picorer, c'est un vrai délice! J'étais assez...

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Tags: Carrés frais, Oeufs, Poulet, Jambon, Poireau, curry, poires, tofu soyeux, ciboulette, parmesan, jambalaya

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2 août 2011

Quiche artichauts & jambon

Une petite quiche à déguster aussi bien chaude que froide, et qui m'a été inspiré par ma grand-mère! J'essaie, le plus régulièrement possible (et quand je ne travaille pas), d'aller déjeuner chez mes grands-parents le mercredi midi. Et la dernière fois,...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Gruyère, Jambon, artichauts

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20 juin 2011

Tarte carottes & noisettes

Une petite tarte sur une pâte de jambon! Voilà l'originalité de cette recette! A la base c'était la recette d'un cake que j'ai complètement revue et corrigée, et je suis plus que satisfaite du résultat! Pour 4 personnes : - 2 tranches de jambon - 4 carottes...

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Tags: Oeufs, Maïzena, Levure, Jambon, Oignon, carotte, crème de soja, ail, paprika, persil, poudre de noisettes

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7 juin 2011

Gâteau de champignons & jambon

Voici un petit gâteau mais pas au chocolat les gourmandes^^! J'ai encore improvisé avec les restes de mon réfrigérateur! Et l'idée m'est venue de les transformer en gâteau salé! Pour 2 personnes : - 250 g de champignons de Paris - 1 oeuf - 1 cs de maïzena...

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Tags: Oeufs, Maïzena, Jambon, champignons, coulis tomates, échalotes, thym

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4 juin 2011

Muffins poivron chèvre jambon

Avec ce long week-end et ce magnifique temps, je vous propose une petite recette salée, idéale pour un apéritif en terrasse, un pique-nique au bord de l'eau ou tout simplement pour un brunch! Pour 7 muffins et 24 mini-muffins : - 60 g de fromage de chèvre...

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Tags: Crème, Oeufs, Lait, Gruyère, Jambon, farine, poivron, chèvre, thym

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16 avril 2011

Chaud-froid vide-frigo épicé

Les beaux jours arrivent avec la chaleur, puis repartent et font place à nouveau aux nuages et à une petite fraîcheur! Du coup, l'autre jour, j'étais en panne d'idées recettes (bah si, ça arrive à n'importe qui), et j'hésitais entre manger chaud ou froid...

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Tags: Dukan, Carrés frais, Jambon, tomates, champignons, thon, crème de soja, concentré tomates, herbes de Provence

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11 avril 2011

Terrine de jambon aux légumes

Bonjour à toutes et tous, J'espère que vous avez profité de ce très beau week-end ensoleillé! Pour ma part, j'ai profité d'être exceptionnellement en repos pour zapper un peu ma cuisine! Je n'ai pas fait l'égoïste puisque j'ai quand même eu une pensée...

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Tags: Dukan, Crème, Oeufs, Lait, Jambon, carotte, navets, cornichons, cumin

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