chocolat - Délices Cookie's

10 janvier 2014

Brownies citrouille, chocolat & pois chiche...IG bas

Il y a une chose sur laquelle on ne peut agir : le temps! C'est malheureusement après lui que j'ai couru dernièrement, et c'est aussi à cause de lui que le blog s'est offert une pause. Certes un peu plus longue que prévue mais c'est pour mieux revenir...et...

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Tags: Chocolat, potiron, potimarron, citrouille, IG bas, brownie ig bas, gâteaux IG bas, farine de pois chiches, butternut, gâteau avec des courges

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2 avril 2013

Gâteau de guerre

Laissez-moi dans un rayon de livres (de cuisine^^) et je suis telle une enfant en train de dévorer chaques pages...à même en oublier où je suis, que le temps défile...et venez me récupérer une bonne heure plus tard, je n'aurai sensiblement pas bougé!...

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Tags: Chocolat, desserts au chocolat, desserts faciles, dosage, gâteaux au bain-marie, gâteaux en temps de guerre, gâteaux faciles, gâteaux normands, équivalences

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20 décembre 2012

Mini cookies au chocolat & pain d'épices

On continue avec d'autres gourmandises pour les fêtes avec, aujourd'hui des petites bouchées enrobées de chocolat...préparé pour la culinoversion de ce mois-ci sur le thème des "Cadeaux gourmands de Noël"! Et oui, que serait Noël sans le chocolat. Pour...

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Tags: Chocolat, noix de coco, chocolat blanc, chocolat noir, cookies, pain d'épices, bouchées fourrées, chocolat au lait, mini bouchées

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11 décembre 2012

Macarons chocolat noir, pistaches & éclats d'amandes...les fameux macarons du SBC #5 & conseils

Pour le fameux salon du blog culinaire, j'avais confectionné des petites gourmandises pour déguster lors du picnic des blogueurs le samedi midi. Mais trop pressée et surtout trop excitée d'assister enfin à cet évènement, je m'étais un peu précipiter pour...

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Tags: Chocolat, amande, pistaches, blanc d'oeuf, astuces macarons, conseils macarons, croûtage, ganache, macaronnage, macarons inratables, SBC 5, macarons du sbc 5

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15 octobre 2012

Chocolate mug cake au 4 épices...sans oeufs & sans beurre

De la gourmandise à l'état pure sans trop culpabiliser, c'est possible! Et nul besoin d'avoir le frigo trop rempli pour ça puisque la version que je vous propose est dépourvue d'oeufs. Ces petits mug chocolaté prêt en un rien de temps en ont fait craquer...

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Tags: Chocolat, purée d'amandes, purées d'oléagineux, gâteaux sans oeufs, chocolate mug cake, farine de quinoa, gâteau micro-ondes, gâteau à la tasse

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12 octobre 2012

Muffins marbrés au chocolat noir & beurre de cacahuètes...sans beurre

En ce moment, j'ai comme une envie de dévaliser mon placard des petites douceurs qui s'y cachent! C'est sans aucun doute la faute à la météo qui nous obligent à nous réchauffer autour d'un thé (ou d'un café comme vous voulez). Et pour accompagner ce petit...

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Tags: Chocolat, beurre de cacahuètes, farine de maïs, yaourts, farine complète, marbré, muffins marbrés, muffins sans beurre

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13 août 2012

Magnum aux spéculoos crunchy...ou le pêché de gourmandise

Voilà un autre de mes petits (ou gros :p) pêchés mignons, j'ai nommé le magnum! Certains diront que c'est trop gros à manger, d'autres que c'est trop petit...et bien moi je suis de celle qui a les yeux plus gros que le ventre et qui engloutira, non sans...

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Tags: Chocolat, speculoos, chocolat blanc, glace sans sorbetière, glaces légères, bâtonnets glacés, crunchy, crème de spéculoos, glaces rapides, magnum