carres frais - Délices Cookie's

10 août 2012

Pizza semi-complète aux 3 poivrons, mozzarella & piment d'Espelette

Qui n'a jamais connu la flemmingite du dimanche soir ou on a pas vraiment envie de cuisiner?! Je l'avoue, ça m'arrive certain dimanche. Et cela est tout à fait compréhensible en ce moment...les vacances pour certains où on se relâche partiellement, les...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, poivron, pavot, levain, piment d'Espelette, olives, mozzarella, végétarien, baies roses, pizza semi-complète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2012

Rillettes de poulet, thym & abricots et ses gressins au piment doux

Ah les apéritifs! Un régal pour nos papilles mais un ennemi pour notre ligne! Et si je vous propose une bonne petite rillettes...non, ne fuyez pas! Celle-ci est ma petite version allégée du livre "Pâte à tartiner maison", et qui vous permettra d'allier...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Lait, Poulet, huile, thym, abricots, rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2011

Sucettes salées façon baby cupcakes

Qu'est-ce que cela donne quand on mélange les cake-pops et les cupcakes? Des baby cupcakes pardi! Bon, je l'avoue, je ne me suis pas foulée pour le nom :p! Mais c'est une façon assez sympathique de les présenter et de les déguster pour vos apéritifs....

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Oeufs, Lait, bleu, thym, polenta, gomasio, cheddar, fécule de maïs, oignons frits, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2011

Aubergines croustillantes aux 2 fromages...pour un apéritif sain

Une petite idée toute simple pour vos apéritifs, et qui était restée bien cacher dans mon ordinateur! Mais c'est tellement bon et sain que je me devais de vous la proposer! Certes les aubergines ne sont plus vraiment de saison mais c'est tout à fait faisable...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, son d'avoine, aubergine, sauce soja, thym, parmesan, feta, gomasio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2011

Velouté poires & poireau, croquettes de volaille épicées

Bon je sais, avec ce beau soleil, on n'a pas vraiment envie de se faire de bonnes soupes! Mais celle-ci vaut vraiment le détour! Elle est aussi bonne chaude que froide, et accompagnée de délicieuses bouchées à picorer, c'est un vrai délice! J'étais assez...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Oeufs, Poulet, Jambon, Poireau, curry, poires, tofu soyeux, ciboulette, parmesan, jambalaya

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2011

Entremet léger & mousseux à la compotée de figues & prunes

Cela va peut-être vous étonner mais cet entremet est (presque) sans matières grasses et sans oeufs! Magique, non! Et bien non, juste un savoureux mélange de fruits de saison, une onctueuse mousse aux deux fromages et quelques spéculoos mélangés à un peu...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Fromage blanc, speculoos, prunes violette, sirop d'agave, figues sèches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2011

Makis saumon fumé, pousses de soja, carotte, poire & noix de coco

Je vous propose de fêter le début de mes vacances, avec des petits makis en apéritif! Comme la tartinade de carotte, poire et noix de coco, de mon partenaire Quand Valentine cuisine..., se conserve 4 jours au réfrigérateur après ouverture, il me fallait...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Saumon fumé, carotte, poires, nori, noix de coco, quand valentine cuisine, pousses de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2011

Petits dômes de poivrons au surimi & tartinade de carottes, poire et noix de coco

Aujourd'hui, je vais vous montrer qu'une simple entrée allégée peut être aussi belle et délicieuse à la fois! Je flâne souvent dans les rayons des magasines de cuisine, et j'avais repéré une belle présentation avec des poivrons et du fromage. Mais quand...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Fromage blanc, Surimi, basilic, poivron, quand valentine cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2011

Cupcakes à la carotte & mousse de Philadelphia...Et vous, vous les dévorez comment vos cupcakes?!

Des petites bouchées sucrées-salées frais et bien agréable pour un petit brunch improvisé! J'ai fait un peu de tri dans mes recettes et je suis tombée sur un gâteau et sa mousse de fromage blanc et comme je n'avais pas tous les ingrédients sous la main,...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Oeufs, farine, carotte, gélatine, poudre d'amandes, cannelle, Philadelphia, poudre de noisettes, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2011

Charlotte au surimi

Une petite entrée toute simple, avec des ingrédients abordables, et qui fait son effet! Pour 2 personnes : - 12 bâtonnets de surimi - 1 petite boîte de macédoines de légumes - 3 carrés frais 0% ail et fines herbes - 1 cc de moutarde - 1 petite cs de fromage...

Posté par Laura_Cookie à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, citron, Carrés frais, Fromage blanc, Moutarde, Surimi, macédoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote