21 février 2011

Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Aujourd'hui, c'est un petit dessert léger que je vous propose! Grâce au tofu soyeux notament, et avec des poires un peu oubliées dans ma corbeille!!! Ce dessert se prépare la veille pour le lendemain! Pour 2 personnes :  le biscuit à la cuillère : - 2 oeufs - 1 stick de Canderel vanille - 1/2 cc de maïzena - sel la mousse aux poires : - 200 g de tofu soyeux - 6 poires - 4 cs de fromage blanc 0% - 6 cs d'édulcorant en poudre - jus de citron Pour la déco : un peu de Van Houten Préparez le biscuit : séparez les... [Lire la suite]
Posté par Laura_Cookie à 19:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

31 janvier 2011

Bouchées vapeur saumon/tofu

Pour celles qui suivent le régime Dukan, je suis en consolidation depuis ce matin! Je vais faire cette phase en 3 parties, pour réintroduire progressivement certains aliments. Cela fait donc 6.5kg de perdu depuis début novembre, avec des hauts et des bas. Mais à 500g prêt, je préfère passé à la 3ème phase plutôt que de craquer (encore plus, j'avoue) et tout reprendre! Voilà pour la petite info du jour, car je crois que je n'avais pas encore précisé à quelle phase j'étais! Voici une petite recette qui a germé dans ma tête ce... [Lire la suite]
Posté par Laura_Cookie à 14:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,