Délices Cookie's

12 novembre 2012

Chocolate mug cake à la noisette...sans oeufs, sans beurre, sans gluten & sans lait de vache

Une petite gourmandise en ce début de semaine, ça vous tente? La semaine dernière (ou devrais-je dire toutes les semaines :p), j'ai encore craqué sur un mug cake (ou gâteau dans une tasse).Et cette fois-ci, j'ai changé ma version, qui est toujours sans...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, farine de maïs, purée de noisettes, arrow-root, chocolate mug cake, mug cake sans beurre, mug cake sans gluten, mug cake sans lait, mug cake sans oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2012

Cookies banane, marrons & flocons d'avoine...sans beurre, sans oeuf & quasiment sans sucres ajoutés

Suite à une demande d'une lectrice diabétique, qui m'a interpellé sur la grande quantité de sucre et de beurre contenu dans les cookies (que j'essaie tant bien que mal de limiter), je me suis lancée le défi de lui proposer une recette de cookies sans...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, flocons d'avoine, cookies sans oeufs, alternatif au beurre, alternatif au sucre, cookies pour diabétiques, cookies sans beurre, cookies sans sucres ajoutés, crème de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2012

Cookies aux flocons d'avoine, à la vanille & aux raisins secs...pour "Le jour du livre"

3ème rendez-vous pour "Le jour du livre" créé par ma copine Audrey (Aud'à la cuisine)! Encore une fois, j'ai choisi des petites douceurs pour accompagner mon petit goûter et se réchauffer alors que le temps se refroidi sûrement en Normandie. Je n'ai pas...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, raisins secs, cookies, le jour du livre, cookies aux flocons d'avoine, cookies sans oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2012

Chocolate mug cake au 4 épices...sans oeufs & sans beurre

De la gourmandise à l'état pure sans trop culpabiliser, c'est possible! Et nul besoin d'avoir le frigo trop rempli pour ça puisque la version que je vous propose est dépourvue d'oeufs. Ces petits mug chocolaté prêt en un rien de temps en ont fait craquer...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, purée d'amandes, purées d'oléagineux, gâteaux sans oeufs, chocolate mug cake, farine de quinoa, gâteau micro-ondes, gâteau à la tasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2012

Muffins marbrés au chocolat noir & beurre de cacahuètes...sans beurre

En ce moment, j'ai comme une envie de dévaliser mon placard des petites douceurs qui s'y cachent! C'est sans aucun doute la faute à la météo qui nous obligent à nous réchauffer autour d'un thé (ou d'un café comme vous voulez). Et pour accompagner ce petit...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, beurre de cacahuètes, farine de maïs, yaourts, farine complète, marbré, muffins marbrés, muffins sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2012

Roulés aux figues...pour Le jour du livre

Nous voici arrivez au premier samedi du mois, et à la deuxième édition du "Jour du livre" créé par ma copine Audrey! Chaque premier samedi du mois donc, nous parlons d'un livre de nos bibliothèque et nous testons l'une des recettes contenues dans celui-ci....

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Christophe Felder, figues sèches, le jour du livre, roulés sucrés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2012

Brownies marbrés au fromage blanc 0%, banane & spéculoos...sans beurre ni farine

Beaucoup de petites recettes sucrées en ce moment, sans doute la faute à mon réfrigérateur qui est un peu vide, mais aussi à la flemme d'aller faire les courses. Comme cette semaine, je fais exceptionnellement quelques nuits au travail, j'avoue que je...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Fromage blanc, speculoos, vanille liquide, banane, sans beurre, brownies marbrés, sans farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

Comme des Pim's mais à la compote

C'est si bon de faire maison ces petits gâteaux qui ont une certaine ressemblance avec une célèbre marque de biscuits moelleux garnis de confitures et recouvert d'une fine couche croquante de chocolat! Et le meilleur dans tout cela, c'est la petite variante...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, compote, biscuits cuillère, Pim's maison, confitures, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2012

Petits moelleux aux pêches & figues...sans beurre, sans lait, sans oeufs

Un peu de douceurs sucrées pour commencer ce week-end en beauté! Et vu le temps prévu, on a bien besoin de réconfort. Ces petits moelleux sont parfait pour accompagné votre café ou même pour un brunch du dimanche. Et quand on se retrouve avec un réfrigérateur...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, pêches, figues sèches, sans beurre, sans lait, sans oeufs, Fraîch'attitude, bicarbonate, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2012

Cakes-pop chocolat & noisettes

Que faire des deux parts de mon fondant au chocolat & noisettes restantes?! Des cakes-pop pardi! L'occasion était trop belle pour ne pas tenter ces petites boules de gâteaux destructurés et joliment décorées! Nul besoin de rajouter de crème, de chocolat,...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, noisettes, cakes-pop, pop-cakes, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote