Pâte à tartiner aux Oréos® crunchy ou non...sans ajout de matières grasses
Le mercredi est une journée qui reste très gourmande sur la blogosphère!
Et pour cause, c'est le jour où de petits ventres affamés courent partout dans la maison en clamant "Qu'est qu'on mange pour le goûter?"!
J'ai beau ne pas avoir d'enfants, je suis restée très friande de bonnes tartines recouvertes de pâtes ou confitures diverses pour mon goûter!
L'idée me trottait dans la tête depuis un moment déjà, et aujourd'hui, c'est chose faite! J'ai enfin réalisé une pâte à tartiner rapide et gourmande avec ces petits biscuits ronds, et ma petite touche d'originalité!
Pour 1 grand pot :
- 300 ml de lait d'amandes
- 20 biscuits Oréos®
Faites chauffer le lait doucement puis émiettez les biscuits dedans.
Laissez-les fondre quelques minutes, en remuant de temps en temps avec une cuiilère en bois.
Au bout d'un moment, la préparation va commencer à épaissir.
Arrêtez le feu, mixez la préparation pour retirer les éventuels petits morceaux restants.
Versez dans le pot et laissez refroidir.
A partir de là, vous pouvez éventuellement rajoutez quelques brisures de biscuits Oréos® pour un effet crunchy.
Je la conseille à tous les amateurs de ces délicieux biscuits, et même à ceux qui n'ont jamais oser goûter!
Ni trop sucrée ni écoeurante, elle est irrésistiblement succulente!
Bonne journée...
Confiture prunes, mirabelles & rhubarbes...et mon après-midi avec 100% MAG!!!
De retour après une bonne semaine bien chargée, où un rhume et une bonne bronchite se sont invités chez moi!
Et oui, bien remplie, avec notamment l'après-midi de samedi où Edouard MOUNIER (de 100% MAG) et son assistante sont venus me filmer dans ma petite cuisine!
Beaucoup de stress samedi matin et puis, quand ils sont arrivés, ils m'ont tout de suite bien mise à l'aise et m'ont expliqué le déroulement de l'après-midi, les prises de vue et l'interwiev...et j'ai passé un excellent moment!
Au fil de l'après-midi, je me suis détendue tout en préparant mes recettes, et même s'il y a eu un petit ratage à la fin, je suis assez satisfaite de moi (je vous rassure, mes chevilles n'enflent pas :p)! Et mes testeurs du moment s'en sont très bien sortis en dégustant mes recettes, qu'ils ont bien apprécié!
Je vous tiendrez au courant de la date de diffusion dès que je la connais mais, trêve de blabla, voici ma fameuse confiture qui accompagné le chèvre frais, et que j'avais également glisser dans mes colis gourmand à Noël!
Pour 6 grands pots :
- 500 g de prunes congelées
- 500 g de mirabelles congelées
- 500 g de rhubarbes congelées
- 500 g de sucre cristallisé
- 2 sachets Vipris
Mettre les fruits directement congelés dans une grande marmite et saupoudrez-les de sucre.
Laissez ainsi toute une nuit.
Le lendemain, faites mijoter pendant une bonne heure.
Mixez, et passez éventuellement au chinois, puis remettre dans la casserole sur feu doux.
Saupoudrez d'un premier sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.
Laissez reposer une petite demi-heure, hors du feu.
Remettre sur feu doux et ajoutez l'autre sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.
Versez dans des pots propres et secs, vissez les couvercles et retournez les pots sur un torchon propre.
Laissez refroidir avant de les ranger et dégustez une semaine après (c'est bien meilleur).
Fruités, ces petites confitures sont à mi-chemin entre confiture et compote (comme une célèbre marque).
Bonne semaine...