Délices Cookie's

11 janvier 2011

Ma première galette des rois

- 2 pâtes feuilletées - 200 g de poudre d'amandes - 125 g de sucre en poudre - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer - 150 g de beurre mou - 1 cc d'arôme amande amère - rhum ( facultatif ) - 1 fève Mélangez la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs, le beurre...

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Tags: arômes, Oeufs, sucre, amande, beurre, pâte feuilletée

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11 janvier 2011

Muffins au chocolat au lait et éclats de noisettes

Pour 7 à 8 muffins : -50 g de farine - 50 g de maïzena - 200 g de chocolat au lait éclats de noisettes - 30 g de chocolat en poudre non sucré - 40 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 100 ml lait - 30 ml d'huile - 1 oeuf - 1...

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Tags: Maïzena, Levure, Chocolat, farine, huile, sucre

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11 janvier 2011

Quiche jambon / moutarde

Pour 6 personnes ( ou 12 mini-quiches en apéritif ) : - 200 g dès de jambon - 2 cs moutarde - 2 oeufs - 150 ml lait écrémé - 40 g gruyère râpé à 6% MG - 1 oignon émincé - 2 cs persil émincé - poivre Battre les oeufs avec le lait, le gruyère, la moutarde...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Gruyère, Jambon, Moutarde, Oignon

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11 janvier 2011

Mini-quiche jambon / moutarde

Pour 12 mini-quiches ( ou 6 personnes en entrée ) : - 200 g dès de jambon - 2 cs moutarde - 2 oeufs - 150 ml lait écrémé - 40 g gruyère râpé à 6% MG - 1 oignon émincé - 2 cs persil émincé - poivre Battre les oeufs avec le lait, le gruyère, la moutarde...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Gruyère, Jambon, Moutarde, Oignon

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11 janvier 2011

Tarte aux poireaux et surimi

Pâte : - 10 cs son d'avoine - 40 g de graines de sésame légèrement torréfiées - 1 cs maïzena - 180 ml d'eau - 1 cc poivre Garniture : - 300g de poireaux - 12 bâtonnets de surimi - 2 oeufs - 25 cl lait - moutarde, muscade, curry - sel, poivre Mélangez...

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Tags: Avoine, Oeufs, Lait, Maïzena, Poireau, Surimi, Sésame

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10 janvier 2011

Muffins aux sons sans oeufs

En parcourant la blogosphère, j'avais trouvé cette petite recette super sympa et rapide à faire pour mon p'tit éjeuner dudu! Mais j'ai tellement accumulé de recettes de toutes sortes sur mon pc que je suis incapable de me souvenir sur quel sympathique...

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Tags: arômes, Avoine, Yaourt, Edulcorant, Levure, Blé

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9 janvier 2011

P'tits clafoutis rhubarbe / amande

Comme promis, voici la recette des mes p'tits clafoutis! Pour 12 petits moules à tartelettes : - 6 cs lait écrémé en poudre - 1 cs d'arôme amande amère - 300g de rhubarbe - 2 oeufs - 1 cs maïzena - 2 cs édulcorant liquide - 3 cs fromage blanc 0% - 2 cs...

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Tags: arômes, Oeufs, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Rhubarbe, Edulcorant, Levure

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8 janvier 2011

Crumble à la rhubarbe et son lit de fromage blanc

Petit goûter improvisé et vite fait pendant que mes p'tits clafoutis à la rhubarbe cuisent!!! - 2 cs fromage blanc 0% - 1 cc aspartame - 2 cs compote de rhubarbe maison - 1 cs son avoine Mélangez le fromage blanc et l'aspartame, déposez au fond d'un ramequin,...

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Tags: Dukan, Avoine, Fromage blanc, Rhubarbe

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8 janvier 2011

Brioche façon Dukan

- 3 oeufs - 140g de lait écrémé en poudre - 3 cs lait écrémé liquide - 1 cs maïzena - une pincée de sel - 1 sachet de levure boulangère pour pain - 1 cs d'édulcorant liquide - arôme (facultatif) Séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec...

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Tags: arômes, Oeufs, Lait, Maïzena

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8 janvier 2011

Poulet à la japonaise

J'ai profité des achats de Noël pour me faire plaisir et m'offrir de nouveaux mélanges d'épices (que j'avais déjà repéré mais que je trouvais un peu cher), mais ce jour-là il y avait une promo et j'en ai donc profité pour acheter : mélange japonais, mélange...

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Tags: Epices, Soja, Poulet

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