Délices Cookie's

19 janvier 2011

Cordon bleu maison

UN cordon bleu bien meilleur que ceux du commerce!!! Pour 1 cordon bleu : - 1 escalope de poulet - 1/2 tranche de jambon - 1 carré frais ail et fines herbes 0% - 2 cs de son d'avoine - 1 oeuf - sel, poivre Entaillez l'escalope dans l'épaisseur. Déposez...

Posté par Laura_Cookie à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Avoine, Carrés frais, Poulet, Jambon

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19 janvier 2011

Mini cannelés chocolat/café

Hier, on m'a offert un moule à mini cannelés en silicone! Je ne pouvais pas le ranger sans essayer une petite recette avec, non?! Justement il y en avait une fort sympathique qui l'accompagner, je l'ai donc testé, avec un petit ajout perso en plus et...

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Tags: arômes, Oeufs, Lait, Chocolat, farine, beurre, café

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18 janvier 2011

Gâteau au citron

Et le petit dessert inspiré du site http://gateau.com ! A l'origine cette recette s'appelle tarte au citron mais vu l'aspect je dirais plutôt gâteau! - 1 citron - 3 oeufs - 3 cs d'édulcorant en poudre - 3 cl d'eau froide - 1 pincée de sel Préchauffez...

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Tags: Dukan, citron, Oeufs, Edulcorant

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18 janvier 2011

Poulet sauté au curry thaï

Ce midi, j'avais envie de sucré-salé! Mais que faire? J'ai du poulet, un tas d'épices et un tas de recettes récupérées au fil des années! Tiens une petite recette sympa mais j'ai pas tout...tampis je vais innover avec ce que j'ai! Voilà le résultat! Pour...

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Tags: Dukan, Epices, Poulet, Fromage blanc, Edulcorant

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17 janvier 2011

Brochettes de boeuf épicées aux brocolis

Petit repas improvisé, comme çà, avec ce qui me tombait sous la main!!! Et plutôt pas mal le résultat, à refaire!!! Pour une personne : - 150 g de rumsteck - 50 g de fleurettes de brocolis - 1/4 gousse d'ail - ciboulette, piment doux, poivre - 1 cs de...

Posté par Laura_Cookie à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Epices, Soja, Boeuf, Brocolis

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16 janvier 2011

Cookies moelleux au chocolat et avoine

Aujourd'hui, j'ai eu envie de petites douceurs et je me suis rappelé de cette recette pas encore testée! C'est ultra rapide et ils se mangent aussi vite qu'ils refroidissent!!! Pour 12 grands cookies : - 2 cs de Van Houten - 4 oeufs - 2 cc édulcorant...

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Tags: Dukan, Avoine, Oeufs, Edulcorant, Blé, Chocolat

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15 janvier 2011

Pizza sans son au saumon fumé

Mon petit repas ...bien gourmand d'hier soir!!! Pour 1 personne : Pâte : - 1 oeuf - 1 cs fromage blanc 0% - 1/2 sachet de levure - 3 cs lait écrémé en poudre - aneth - sel - 30 g maïzena ( facultatif ) Garniture : - 150 g de chutes de saumon fumé - 1...

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Tags: Carrés frais, Oeufs, Saumon fumé, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Levure, tomates

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14 janvier 2011

Petites terrines de cabillaud au curry

En repos hier et aujourd'hui, j'en profite pour passer mon temps aux fourneaux! Et puis mes collègues m'avaient fait passer un p'tit message alors j'ai refait une galette...mais cette fois avec la fève!!! Et même 2 galettes des rois!!! Demain après-midi,...

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Tags: Dukan, Cabillaud, Oeufs, Fromage blanc

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13 janvier 2011

Boeuf aigre-doux

Pour 2 personnes : - 2 rumsteacks - 2 oignons - 1 cc édulcorant liquide - 1 cs gingembre - 2 cs sauce soja - 1 gousse d'ail - poivre - coriandre ciselée Découpez la viande en lamelles et faites-la revenir quelques minutes de chaque côtés. Emincez les...

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Tags: Dukan, Soja, Oignon, Boeuf

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13 janvier 2011

Omelette roulée

Petit plat vite fait pour 1 personne : - 1 oeuf + 1 blanc - 1 tranche de blanc de poulet ou jambon ou dinde - 1 cc curry - 1 carré frais ail et fines herbes 0% - 1 petite cs de fromage blanc - coriandre, persil, sel, poivre Battre les oeufs avec les herbes,...

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Tags: Dukan, Carrés frais, Oeufs, Jambon

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