750 grammes
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Délices Cookie's

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Délices Cookie's
  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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23 janvier 2011

Quiche aux oignons/cheddar/volaille

Quiche aux oignons/cheddar/volaille
Petite quiche improvisée car j'avais un paquet de dès de volaille qui se périmer aujourd'hui, et puis il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé mes arômes! Pour ceux qui ne sont pas au régime, vous pouvez tout à fait remplacé par le vrai fromage...
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23 janvier 2011

Brioche express sans repos...et sans beurre

Brioche express sans repos...et sans beurre
Bon, je c'est, je suis en retard dans la publication de certaines recettes, puisque celle-ci date de mardi dernier! Mais mieux vaut tard que jamais!!! Alors voici la recette ( qui est déjà présente sur beaucoup de blogs ) : - 20cl crème épaisse entière...
23 janvier 2011

Financiers

Financiers
Recette tirée du site http://marmiton.org ! C'est une recette que beaucoup connaissent mais si vous êtes comme moi à retourner tous les tiroirs au moment ou vous en avez besoin...maintenant je sais qu'elle se trouve sur mon blog et plus trop besoin de...
22 janvier 2011

Madeleines légères...pour la ligne!

Madeleines légères...pour la ligne!
Décidément, je ne m'arrête pas! Quand je mets mon nez dans le sucré, j'ai envie de tester un tas de petites choses...et puis, vu le temps que l'on as ici, on aime bien son chez soi et pas trop envie de mettre le nez dehors...mais plutôt dans mes fourneaux!!!...
22 janvier 2011

Petites bouchées au citron et sa confiture de fraises

Petites bouchées au citron et sa confiture de fraises
Mais qu'est-ce que je pourrais faire pour le goûter? Une envie de citron...un pot de confiture de fraises...oui mais pour accompagner mon thé...il faudrait des petites choses à grignoter...un petit tour dans le placard...puis dans le frigidaire...hop...
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22 janvier 2011

Velouté de champignons au tofu et surimi

Velouté de champignons au tofu et surimi
Hummm! Ça sent bon, c'est tout chaud et surtout ça réchauffe après une journée passé au froid, mais qu'est-ce donc?! Un petit velouté qui change de ceux à la crème, à la pomme de terre...et pas trop lourd pour un soir, parfait pour la ligne et les gros...
22 janvier 2011

Petits fondants au chocolat...sans complexe!

Petits fondants au chocolat...sans complexe!
Encore une envie de petites douceurs aujourd'hui...entre deux coups de vent! Pour une douzaine de petits fondants : - 4 cs de fromage blanc 0% - 2 cs de Van Houten - 2 oeufs - 1 cs d'édulcorant liquide - 1 cs maïzena - 1/2 sachet de levure chimique -...
21 janvier 2011

Filets de cabillaud à l'échalote

Filets de cabillaud à l'échalote
Une petite recette vite faite ce midi entre les courses, le ménage ...et retour au travail!!! Pour 2 personnes : - 200 g de cabillaud ( ou colin ) - 30 g d'échalotes - 1 cc moutarde - 90 g de fromage blanc 0% - sel, poivre, persil ciselé Préchauffez le...
20 janvier 2011

Brioche Dudu 2ème

Brioche Dudu 2ème
J'avais déjà réalisé une brioche dudu mais pas encore satisfaite du résultat, alors j'ai modifié les quantités, supprimé certains ingrédients ...et le résultat me plaît assez! En tout cas, je préfère celle-là à la première, au niveau texture et goût!!!...
20 janvier 2011

Dudutella sans oeufs

Dudutella sans oeufs
Une petite douceur et on en oublierai presque que l'on ai au régime!!! Quoique me direz-vous, les mignardises faites ces derniers temps ne sont pas dudu?! Non mais je fait plaisir à ceux qui n'y sont pas au régime, et puis il faut bien en faire pour tout...
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