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Délices Cookie's
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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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9 mai 2011

Mini cakes au poulet façon tajine

Mini cakes au poulet façon tajine
Ce soir, je vous propose un tajine revisité en version cake pour un apéritif ensoleillé sur la terrasse! - 80 g de farine intégrale - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 10 cl de lait écrémé - 300 g de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cc de...
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23 avril 2011

Cake saumon fumé/bettrave/thé matcha

Cake saumon fumé/bettrave/thé matcha
Aujourd'hui, je vous présente un cake coloré, avec une association que j'adore : saumon fumé et betterave! J'ai ajouté du thé Matcha pour encore plus de saveurs! Je vous laisse découvrir la recette : - 50 g de farine intégrale - 50 g de maïzena - 1 sachet...
22 avril 2011

Déclinaison de billes de thon au fromage

Déclinaison de billes de thon au fromage
Aujourd'hui, je suis en repos et je profite de ce beau soleil! Mais quoi faire à manger ce midi? J'ai pas trop faim et j'ai pas envie de passer des heures à cuisiner, et surtout un plat chaud! Je me suis rappelée mes billes de surimi aux carrés frais...
14 avril 2011

Pain de thon au lait

Pain de thon au lait
Après vous avoir présenter mon nouveau partenaire, je vous propose une petite recette très rapide à préparer! Je me suis inspirée d'un livre de Tupperware (on est fan ou on ne l'ai pas!). J'ai modifié certains ingrédients et j'ai divisé les quantités...
13 avril 2011

Quatro de verrines

Quatro de verrines
Petit coucou du soir et petite recette rapide au passage! Et oui, les jours rallongent mais c'est toujours autant la course pour moi! Je trouve quand même le temps de retrouver ma p'tite cuisine mais j'y passe un peu moins de temps du coup! Voici des...
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3 avril 2011

Mini cannelés au yaourt, bacon & sésame, coeur coulant surprise

Mini cannelés au yaourt, bacon & sésame, coeur coulant surprise
Avec le soleil au rendez-vous, les premiers barbecues et les apéritifs entre amis qui commencent à se prolonger sur la terrasse, j'avais envie de faire des petites choses salées à grignoter! Je voulais aussi tester la purée de sésame semi complète (tahin)...
24 mars 2011

Sablés chorizo, cacahuètes & avoine

Sablés chorizo, cacahuètes & avoine
Depuis le temps que je vois pas mal de recettes avec du beurre de cacahuètes, je me suis enfin décidé à en acheter un pot! J'hésitais car je me disais :"Et si j'aime pas, j'en fait quoi du pot entamé?" et je ne suis pas pour le gaspillage! Et puis finalement,...
15 mars 2011

Mini cannelés au saumon & surimi

Mini cannelés au saumon & surimi
Une petite recette rapide pour un petit apéritif improvisé, ça vous tente?! Avec cette petite recette, vous allez fondre de plaisir! Pour 9 mini cannelés : - 50 g de chutes de saumon fumé - 4 bâtonnets de surimi - 1 oeuf ( ou 1 blanc d'oeuf ) - 50 g de...
11 mars 2011

Qui veut des cupcakes?!

Qui veut des cupcakes?!
Qui plus est des cupcakes normands! A force de voir partout fleurir des cupcakes, muffins, whoopies pie et bien d'autres gourmandises, on se prend au jeu d'en faire à son tour! Cette idée de cupcakes a germé dans ma petite tête suite au reste de fromage...
6 mars 2011

Petites ravioles apéritives

Petites ravioles apéritives
Voici la suite de l'apéritif, que j'avais également accompagné de saucisson et tomates cerise! Mais que ce cache-t-il dans ces petites ravioles apéritives? Quelques petits indices pour trouver l'ingrédient mystère : n°1 on les trouve au rayon frais dans...
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